Conoce a tus operadores: Conservas Virto, sabor de la tierra
Hablamos con Raquel Virto, Jefa de producción y tercera generación familiar
Cumpliendo el objetivo de dar a conocer a nuestros operadores desde un punto de vista más cercano y real, hemos ido a conocer el día a día de Conservas Virto, una empresa familiar de Calahorra que lleva desde 1955 preservando el sabor de la huerta riojana.
En este vídeo Raquel Virto, tercera generación de la familia Virto y jefa de producción, nos habla del recorrido vital de la familia vinculada al negocio, los cambios en los gustos y tendencias de la sociedad, las ventajas de la producción ecológica y los secretos de una hortaliza singular: la alcachofa.
