En marzo prueba las recetas de Wine Fandango con garbanzos ecológicos
La campaña 12 meses, 12 alimentos ecológicos cuenta este mes con las legumbres ecológicas de Javier Grijalba desde Grañón
Prepara tu paladar para una experiencia gastronómica única con los garbanzos ecológicos de Javier Grijalba. En colaboración con el restaurante Wine Fandango, el Consejo de la Producción Ecológica de La Rioja (CPAER) ha seleccionado a esta legumbre cultivada en Grañón como el protagonista indiscutible del mes en su campaña "12 meses, 12 alimentos ecológicos".
Desde los campos de Javier Grijalba hasta tu mesa, cada garbanzo representa el compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. Cada bocado es una invitación a disfrutar de la esencia pura de la tierra riojana, donde el cuidado en cada etapa del proceso de cultivo se refleja en el exquisito sabor y la textura incomparable de estos pequeños tesoros orgánicos.
En Wine Fandango, chef Sugai Larrazábal está listo para sorprender tus sentidos con creaciones culinarias que destacan la versatilidad y el potencial gastronómico de los garbanzos ecológicos. Desde platos tradicionales hasta innovadoras combinaciones, cada receta es una oda a la frescura, la autenticidad y el placer de deleitarse con ingredientes de calidad superior.
Únete a nosotros en este emocionante viaje culinario y descubre el fascinante mundo de los alimentos ecológicos de La Rioja. ¡Ven y siente la magia en cada bocado, porque en Wine Fandango y Javier Grijalba, cada comida es una celebración de la vida, la naturaleza y el buen gusto!
