En Ocón, en plena Reserva de la Biosfera, se crían los cerdos de la empresa familiar Embutidos Luis Gil. En este lugar privilegiado nos espera Delia Gil para mostrarnos la finca del encinar, donde sus animales disponen de muchas hectáreas de terreno para vivir en total libertad. Su alimentación, completamente ecológica, unida al ejercicio, dan como resultado una carne sabrosa, saludable y de extraordinaria calidad.
Como Delia confiesa orgullosa, la crianza ecológica no es solo un negocio, es una manera de vivir, de trabajar y de creer en lo que hacemos. ¿Con ganas de probarlos? Puedes adquirir los productos de Embutidos Luis Gil en su tienda online, tiendas especializadas y en el Ecomercado, al que acuden con sus chorizos y salchichones cada sábado.